»der göttliche schuss«, zitat des tages

»Ich liebe Espresso. Ich liebe vor allem den ersten Schluck, wenn die rötlichbraune Crema dickflüssig wie Sirup auf die Zunge fließt – und zuschlägt.«

im freitag schreibt jörn kabisch eine wunderbare liebeserklärung an den god shot, den göttlichen schuss espresso.

»Als ich von meinem Sekunden-Trip zurückkam, strahlte mich der Mann an der Espresso-Maschine an.«

via Der Koch: Was ist ein göttlicher Schuss? — Der Freitag.

Wiebke Zollmann
Schreibt, übersetzt, fotografiert. Absolventin des Schweizerischen Literaturinstituts. Mentorin bei Online-Literaturmentorat. Texterin & Fotografin für The Naghash Ensemble aus Armenien